Сир Ammerlander Чедер білий 50% ваговий

Сир Ammerlander Чедер білий 50% — це шляхетний представник європейської сироварної традиції, виготовлений за класичною рецептурою на сучасному німецькому виробництві. На відміну від червоного чедеру, цей сорт не містить барвників, завдяки чому зберігає свій натуральний світло-кремовий колір. Головною особливістю продукту є його щільна, злегка крохка текстура, яка в процесі дозрівання стає більш виразною та насиченою.

Смаковий профіль білого чедеру від Ammerlander поєднує в собі глибоку вершкову основу з характерною горіховою ноткою та ледь помітною пікантною кислинкою. Високий вміст жиру забезпечує продукту інтенсивний аромат та чудові властивості до плавлення. Ваговий формат дозволяє придбати саме той об'єм сиру, який необхідний для вашого рецепта, гарантуючи свіжість кожного шматочка, відрізаного безпосередньо перед пакуванням.

Переваги

• Натуральність: чистий склад без додавання штучних барвників та ароматизаторів;
• Класичний смак: збалансоване поєднання вершкових та горіхових відтінків;
• Якісна сировина: виготовлено з відібраного молока з дотриманням суворих німецьких стандартів;
• Висока функціональність: ідеально підходить для гарячих страв, оскільки рівномірно тане;
• Ваговий формат: можливість замовити індивідуальну порцію для вашого столу.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від 0°C до +6°C. Щоб сир не засихав і не втрачав свій аромат, рекомендується загорнути його у пергаментний папір або помістити у герметичний контейнер. Перед вживанням у сирому вигляді бажано витримати сир при кімнатній температурі 15–20 хвилин для кращого розкриття смакового букета.

Чому варто зробити онлайн-замовлення

Оформлюючи онлайн-замовлення на VARUS.ua, ви отримуєте сир, який професійно нарізається спеціально під ваше замовлення. Це забезпечує відсутність завітрювання та зберігає цілісність текстури. Ми гарантуємо точне зважування та дбайливе транспортування у термобоксах, що дозволяє зберегти всі корисні властивості та преміальну якість німецького чедеру.

FAQ

• Чим білий чедер відрізняється від червоного? Смакові профілі у них схожі, але білий чедер є більш натуральним за кольором, оскільки не містить рослинного барвника аннато.
• Чи підходить він для сирного соусу? Так, чедер вважається одним із найкращих сирів для соусів завдяки своїй здатності створювати гладку та однорідну консистенцію при нагріванні.
• Наскільки цей сир твердий? Це напівтвердий сир — він достатньо щільний для нарізання скибочками, але залишається еластичним всередині.