Серия Вкусная соль от Приправка — это морская финишная соль с натуральными пряностями. Само название говорит, что финишную соль необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда.
Вкусная соль с копченой паприкой – это полностью натуральная приправа со сладковатой ноткой паприки и легким послевкусием копчения. Придаст любому блюду пикантный вкус. Универсальная соль, которая станет полноценной заменой кухонной соли.
Самыми популярными видами соли в Украине являются каменная соль, соль «Экстра» и морская. Обычно, любая соль проходит дополнительную обработку, чтобы иметь белый цвет и не комковаться:
отбеливание химическими реагентами – например, кислотной промывкой SO2 (диоксидом серы) – опасный химический реагент, который вызывает нарушение функций дыхания и разрушает белки в организме человека, и снижает уровень В1.
добавление антислеживателей, например е-536 (фероцианид калия).
Антислеживатель е-536 является запрещенным в некоторых странах, так как он используется не для пищевой промышленности, а для изготовления пигментов, окрашивания шелка, в производстве цианистых соединений, ферритов и цветной бумаги.
При производстве соли «Приправка» не использует никакие отбеливатели и антислеживатели.