Soro Rosso — это привлекательный и зажигательный пример элегантного красного тосканского вина. Купаж вина состоит из доминирующего винограда сорта Санджовезе, к которому, в зависимости от года, добавляются Каберне и Мерло или Канайоло. Вино демонстрирует фруктовый, довольно сухой, хорошо сбалансированный вкус, который хорошо подходит к большинству блюд.