Овсяное молоко - продукт растительного происхождения, по цвету и консистенции напоминает коровье молоко. Напиток готовится из измельченных зерен овса с помощью растворения их в воде и последующего отстаивания и процеживания. Продукт хорошо всасывается благодаря большому количеству бета-глюкана, аминокислот, липидных компонентов. Такое молоко нормализует уровень сахара и холестерина в крови, что делает его полезным продуктом при диабете и заболеваниях сердца и сосудов, хорошо тонизирует и улучшает работу мозга, память и концентрацию, ускоряет обменные процессы в организме, защищает слизистую желудка и кишечника, обволакивая их стенки. Напиток полезен для детей и беременных женщин.