Вівсяне молоко - продукт рослинного походження, за кольором та консистенцією нагадує коров'яче молоко. Напій готується з подрібнених зерен вівса за допомогою розчинення їх у воді та подальшого відстоювання та проціджування. Продукт добре всмоктується завдяки великій кількості бета-глюкуну, амінокислот, ліпідних компонентів. Таке молоко нормалізує рівень цукру та холестерину в крові, що робить його корисним продуктом при діабеті та захворюваннях серця та судин, добре тонізує та покращує роботу мозку, пам'ять та концентрацію, прискорює обмінні процеси в організмі, захищає слизову оболонку шлунка та кишечника, обволікаючи їх стінки. Напій корисний для дітей та вагітних жінок.