Рослина однорічна, сильнорозгалужена, висотою 20-30 см, діаметром до 80 см. Листя велике, ланцето-овальної форми, фіолетове. Аромат сильний, зі специфічним присмаком, зберігається у сухих рослинах. Стійкий до хвороб та посухи. Використовують у свіжому та сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні риби, м'яса. Містить велику кількість ефірних олій, корисних для людини.