Вівсяні пластівці, що не містять глютен. «Чистий» овес вирощується з використанням спеціального насіння, яке відповідає вимогам чистого сорту, переробляється та фасується на підприємствах, які не переробляють інші види зернових культур. Чистота сировини та продукції додатково перевіряється за допомогою спеціальних лабораторних тестів та сертифікується. Ті, хто страждає на целіакію, можуть вживати «чистий» овес, не побоюючись за своє здоров'я.