Перець від Мрія - це популярна приправа, отримана з дроблення сухих червоних перців роду Capsicum. Ідеально підходить для додавання пікантності рецептам, акцентує смак та аромат різноманітних страв.
Склад цього перцю включає в себе вітаміни A, C, E, К, мінеральні речовини, такі як кальцій, калій, магній та фосфор, а також капсаїцин - активну речовину, що відповідає за гостроту. Завдяки своєму пряному та пікантному аромату продукт стає незамінним у різних кулінарних традиціях.
Має корисні властивості, серед яких стимуляція обміну речовин, підвищення імунітету, покращення травлення та антиоксидантна дія. Щоб зберегти всі корисні якості, рекомендується додавати перець на заключному етапі приготування страви.
Дотримуючись правил вживання, варто бути обережним зі споживанням червоно перцю, оскільки його надмірне вживання може спричинити подразнення слизових оболонок.
У рецептах він використовується для приготування гострих соусів, м'ясних страв, риби, овочів та супів. Завдяки своїй універсальності завжди гарантує яскраві смакові відчуття.