«Супер пельмені» - це вдале поєднання відбірної свинини, яловичини, запашних перчика та цибульки. У виробництві використовується тільки охолоджене м’ясо. Ніжний фарш спеціальної порізки зберігає структуру м’яса, що робить начинку пельменів справді соковитою. Саме такими мають бути пельмені.