Тісто - 53% (борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна виварна). Начинка - 47% (вміст м'ясної сировини в начинці не менше 60% (лопатка свиняча (без кістки) - 35%, м'ясо гомілки індика - 20%, сало свиняче - 5%), морква, цибуля, броколі, вода питна, сіль кухонна виварна, петрушка, паприка, перець чорний мелений