Свинячий ошийок - це частина свинини, яка розташована в районі шиї. Він вирізняється соковитістю, м'якістю та насиченим м'ясним смаком. Свинячий ошийок містить низку корисних поживних речовин і має кілька способів застосування.
Корисні властивості свинячого ошийка:
Білок: Свинячий ошийок багатий на білок, який є важливим будівельним матеріалом для тканин, м'язів і органів.
Вітаміни: Свинячий ошийок містить різні вітаміни, включно з вітаміном В12, ніацином, вітаміном Б6 і рибофлавіном. Вони відіграють важливу роль в обміні речовин і функціонуванні нервової системи.
Мінерали: В ошийку міститься низка мінералів, таких як залізо, цинк і селен, які необхідні для підтримки здоров'я і нормального функціонування організму.