Молоко згущене Першотравневе безлактозне незбиране з цукром 8.5% - це молочний продукт, який пройшов процес конденсації, під час якого з великого об'єму звичайного молока видаляється частина води. Отриманий конденсований продукт потім змішується з цукром, щоб надати йому солодкого смаку і збільшити термін його зберігання.
Молоко згущене часто використовують у приготуванні різних десертів, таких як вершковий карамельний соус, цукерки, пироги та багато іншого.
Воно може слугувати як солодкий підсолоджувач для напоїв.
Молоко згущене додають у каші та запіканки, щоб надати їм більш насиченого смаку і кремової текстури.
З огляду на те, що цей продукт є безлактозним, він може бути легшим для травлення для людей, у яких є непереносимість лактози.
Молоко згущене містить вітаміни та мінерали, такі як кальцій і вітамін D, які важливі для здоров'я кісток. Однак через високий вміст цукру та калорій слід вживати його з поміркованістю.