М'ясна сировина 100% (сало бокове, яловичина знежилована вищого ґатунку, яловичина знежилована першого ґатунку, свинина знежилована жирна, філе куряче знежиловане), вода питна, сіль харчова, глюкоза, декстроза, Е330, Е301 (антиоксиданти), харчові фосфати E451 (стабілізатори), петрушка сушена, мускатний горіх мелений, перець чорний мелений, екстракти прянощів (мускатний горіх, перець чорний, перець духмяний), фіксатор кольору (нітрит натрію)