BlaserCafe Ethiopia Ras Buna Sidamo - це моносорт зерен Arabica Typica, вирощений в провінції Sidamo в Ефіопії. Делікатна середньо-темна обжарка забезпечує переважання приємною гіркоти зі збереженням ледь помітною кислинки. Насичений напій з вираженими солодкими нотками абрикоса, чорниці, карамелі, какао і свіжих вершків в післясмаку ідеально підходить для приготування ристретто, еспресо і капучіно. Яскравий ароматичний букет грає відтінками бергамота, тосту, троянди і ванілі. Плантація Sidamo знаходиться на історичній батьківщині арабіки, на висоті 2000 м над рівнем моря, тому період дозрівання ягід подовжується і зерно отримує багатий смаковий спектр. Волога обробка дає зернам розкрити фруктові ноти, аромати мокко і природну солодкість.