Ідеально підходить для приготування різних напоїв, брауні, бісквітів, виготовлення шоколаду, глазурі та для прикраси та ароматизації кондитерських виробів.
Особливості:
• Має більш темний колір та інтенсивний смак, тому до випічки та напоїв слід додавати менше.
• Найлегше розчиняється, тому можна не варити.