Очищені плоди, з яких видалена серцевина, нарізані кшматочками і залиті сиропом з помірною солодкістю. Консервовані ананаси містять велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. З мінеральних речовин, що входять до складу консервованих ананасів у великій кількості присутні калій, мідь, кальцій, магній, фосфор, натрій, а в малому цинк і селен. Консервовані ананаси містять холін, бета каротин, вітаміни C, B1, B2, B6, B9, A, E, K, PP.