Ананас сушений кільце ваговий

Оскільки під час процесу зневоднення використовується тепло, ананас втрачає велику частину своїх поживних речовин при сушінні. Водорозчинні вітаміни, такі як вітамін С, швидко псуються, як і мінерали, такі як калій і кальцій, які мають тенденцію падати як мінімум на 50 відсотків. Однак сушений ананас зберігає вміст цукру і містить в два-три рази більше калорій, ніж сирої ананас. В якості перекусу це ефективний знежирений спосіб швидко набратися енергії, але якщо ви намагаєтеся стежити за своєю вагою або рівнем цукру в крові, помірне вживання свіжих ананасів або фруктів з низьким вмістом цукру буде більш здоровим варіантом.