Норі - це морська водорість, яка часто використовується в японській кухні для приготування суші, ролів та інших страв. Норі - це одна з найпопулярніших водоростей у японській кухні. Її використовували як їжу в Японії та інших азіатських країнах протягом багатьох століть. Вона стала невід'ємною частиною суші та ролів, які набули всесвітньої популярності.Норі являє собою тонке, плоске листя, яке зазвичай має чорно-зелений колір після обробки. Листя норі має тендітну текстуру і приємний морський аромат.Водорості норі збирають з морського дна, потім їх обробляють, щоб отримати крихке листя. Це листя може бути обсмажене або піддане іншій обробці для поліпшення смаку і текстури.Норі використовується як обгортка для суші та ролів. Вона забезпечує не тільки смак, а й структуру страв. Листи норі можна також роздрібнити і використовувати як приправу або добавку до інших страв, щоб надати їм морського смаку.Норі багата на вітаміни й мінерали, включно з вітамінами групи В, вітаміном А, вітаміном С, залізом, кальцієм і йодом. Це робить її корисним доповненням до харчування.Водорості норі Akura - це важливий інгредієнт для створення автентичних страв японської кухні. Вони додають багатий морський смак і поживні речовини до суші, ролів та інших страв.