свинина (77%), цибуля ріпчаста, вода, суміш спецій (зерна гірчиці, сіль харчова, паприка солодка, порей, базилік, цибуля, перець чорний, майоран, коріандр, перець духм`яний, чебрець, розмарин, пажитник), смако-ароматична суміш (Е412, Е451, Е316, Е621), регулятор рівня рН (Е262, Е331, Е301, Е300)