М'ясна сировина знежилована 92% (свинина напівжирна, свинина нежирна, свинина жирна, яловичина вищого сорту), молоко незбиране сухе, сіль кухонна харчова, прянощі та екстракти прянощів (горіх мускатний), антиоксидант ізо-аскорбінат натрію, стабілізатор кольору нітрит натрію