Сметана Злагода 15% 380 г

Виробляється сметана ТМ "Злагода" з пастеризованих вершків з додаванням чистих культур молочно-кислих бактерій. Отримані з добірного молока екстра-класу вершки нормалізують по жиру, піддають тепловій обробці з невеликою витримкою при високій температурі, потім гомогенізують до отримання однорідної консистенції. Далі вершки охолоджуються до певної температури і заквашиваются спеціальними сметанним молочно-кислими заквасками, сквашування відбувається протягом декількох годин.