Bushmills Black Bush – один из лучших ирландских блендов с выдержкой не менее восьми лет. Рецепт виски неизменен с 1934 года. Почти полностью напиток составляют солодовые виски, и лишь небольшая часть (не более 25%) приходится на зерновые сорта. Выдержка солодовых компонентов проходит в течение 8-11 лет в бочках из-под хереса, а зерновые представители выдерживаются около пяти лет в бочках, где хранился бурбон. Солодовые виски придают вкус Бушмиллс Блэк Буш чистоты и выразительности благодаря тому, что во время просушки ячменя исключено добавление торфа. На завершающем этапе уже купажированный напиток повторно помещают в бочку для созревания, где Блэк Буш и приобретает свои уникальные особенности, обладающие множеством поклонников.