Сметана Злагода 15% 380 г

Производится сметана ТМ "Злагода" из пастеризованных сливок с добавлением чистых культур молочнокислых бактерий. Полученные из отборного молока высшего качества сливки нормализуют по жиру, подвергают тепловой обработке с небольшой выдержкой при высокой температуре, затем гомогенизируют до получения однородной консистенции. Далее сливки охлаждаются до определенной температуры и заквашиваются специальными сметанным молочно-кислыми заквасками, сквашивания происходит в течение нескольких часов.