Смалец по-деревенски свинины - это традиционное мясное блюдо, которое приготавливается путем плавления сала из свинины.
Смалец имеет насыщенный мясной вкус, приправленный ароматом припущенного лука.
Смалец традиционно используется в кулинарии для жарки и запекания, а также как добавка к различным блюдам. Он придает блюдам богатый вкус и аромат, а также помогает сохранить их сочность.
Смалец является популярным продуктом в кухнях многих стран, особенно в сельской и деревенской кулинарии.