Сыр Saint Flour Fourme D'Ambert с голубой плесенью 50% весовой — это один из старейших сыров Франции со статусом AOP. Главной технологической особенностью является его цилиндрическая форма («fourme») и деликатный метод введения плесени Penicillium roqueforti. Мастера бренда Saint Flour следуют традициям региона Овернь, где сыр созревает в прохладе, приобретая характерную мраморность и тонкий аромат лесных грибов и трав.

Текстура сыра необычайно кремовая и мягкая. В отличие от более острых сортов, Фурм-д’Амбер выделяется своей деликатностью: голубые прожилки не перебивают сладковатый сливочный вкус основы. Благодаря жирности 50%, сыр обладает тающей консистенцией. Сыр Saint Flour Fourme D'Ambert с голубой плесенью 50% весовой позволяет приобрести свежую нарезку этого элитного продукта в нужном вам объеме.

Преимущества

Статус AOP: гарантия подлинного французского происхождения и высокого качества;
Мягкая пикантность: самый нежный вкус среди всех сортов с голубой плесенью;
Кремовая жирность 50%: обеспечивает роскошную тающую структуру;
Натуральное созревание: традиционные методы выдержки для богатства вкуса;
Весовой формат: возможность заказать свежий деликатес индивидуальной порцией.

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C. После покупки Сыр Saint Flour Fourme D'Ambert с голубой плесенью 50% весовой рекомендуется употребить в течение 5–7 дней. Для сохранения свежести держите продукт в фольге или герметичном контейнере.

Почему стоит купить онлайн

При заказе Сыр Saint Flour Fourme D'Ambert с голубой плесенью 50% весовой на VARUS.ua вы получаете гарантированно свежий деликатес. Мы строго соблюдаем температурный режим при доставке в термобоксах. Сыр приедет к вам охлажденным, сохранив свою нежную структуру и благородный аромат.

FAQ

На что похож вкус? Это нежный сливочный вкус с грибными оттенками и деликатной, едва заметной остротой голубой плесени.
Можно ли его использовать в кулинарии? Да, он прекрасно плавится и является идеальной основой для соусов к стейкам или пасте.
С чем он сочетается лучше всего? Прекрасен с медом, инжирным джемом, виноградом и белыми десертными винами.

Сыр Saint Flour Fourme Dambert с голубой плесенью 50% весовой