Хліб Київхліб Бріош сендвічний нарізний 400 г

Артикул: 2655495
Сервис подписки позволяет создать собственный список продуктов, которые будут доставляться автоматически по удобному для вас графику
Сервис подписки позволяет создать собственный список продуктов, которые будут доставляться автоматически по удобному для вас графику
57.70
47,3 ₴ -18%
за 1 шт (400 г)
Бренд
Собственная выпечка
Ні
По виду муки
Пшеничне
Добавки
Без добавок

Информация о товаре

Бренд
Страна производства
Україна
Собственная выпечка
Ні
По виду муки
Пшеничне
Добавки
Без добавок
Содержание глютена
З глютеном
Содержание дрожжей
Дріжджовий
Жиры
6.8 г/100г
Углеводы
55.1 г/100г
Белки
9.5 г/100г
Калорийность ккал
320 ккал/100г
Влажность
До 75%
Срок хранения товара
10
Температура хранения
+6..+28 ºC
Состав
Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, цукор - 11.8%, олія соняшникова рафінована, кунжут - 3.5%, дріжджі хлібопекарські пресовані, суміш хлібопекарська (мальтодекстрин, борошно пшеничне вищого сорту, клейковина пшенична, борошно соєве, емульгатори: моно- і дигліцериди жирних кислот, ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, лактілат натрію, пропіонат кальцію, карбонат кальцію, сорбінова кислота, ацетат кальцію, аскорбінова кислота, сіль кухонна, ферменти, ароматизатор Масло, L-цистеїн), клейковина пшенична суха, сіль кухонна, порошок яєчний сухий - 1%, сироватка молочна суха - 0.9%, смаковий препарат Бріош - 0.65% (носії (сіль кухонна, борошно), ароматизатори (масло, ваніль, апельсин, ром), суміш екстрактів у змінній пропорції (куркума, паприка), антизлежуючий агент діоксид кремнію)
Описание

Хліб «Бріош» сендвічний нарізний 400 г — це преміальний сорт пшеничного хліба, створений за мотивами класичної французької випічки. Головною технологічною особливістю продукту є здобна рецептура з підвищеним вмістом молочних компонентів, жирів та яєчних продуктів. Це надає м’якушці характерного кремового відтінку та неперевершеної ніжності. Хліб випікається у спеціальних формах для отримання ідеально рівного прямокутного перерізу, що робить кожну скибочку зручною для створення багатошарових сендвічів. Виріб постачається вже нарізаним, що забезпечує однакову товщину шматочків для рівномірного прогрівання в тостері. Пакування надійно зберігає вологість та витончений аромат здоби.

Текстура виробу надзвичайно пухка, "ватна" та еластична; хліб майже не крошиться і легко відновлює форму після стискання. Смак — насичений вершковий, делікатний, із вираженою солодкавою ноткою. Склад базується на пшеничному борошні вищого ґатунку, воді питній, цукрі, жирах рослинних, молочних продуктах, дріжджах та солі.

Переваги

  • Десертний профіль: завдяки здобному складу бріош смакує значно багатше за звичайний білий хліб;
  • Професійний формат: ідеально рівні скибочки дозволяють готувати ресторанні сніданки (французькі тости, бенедикт) вдома;
  • Ультрам’яка скоринка: тонка золотиста оболонка хліба залишається м’якою навіть на краях;
  • Ідеальне карамелізування: високий вміст цукру та жирів забезпечує швидке утворення хрусткої солодкої скоринки при підсмажуванні;
  • Гнучкість використання: однаково добре підходить як для солоних начинок (бекон, сир), так і для солодких топінгів.

Зберігання

Зберігати у сухих, прохолодних приміщеннях за температури від +6°C до +28°C. Після відкриття упаковку рекомендується щільно закривати, щоб запобігти засиханню ніжної м’якушки. Уникати зберігання поруч із продуктами, що мають сильний запах.

Чому варто купити онлайн

На VARUS.ua при збиранні замовлення фахівці обирають хліб із найсвіжішою датою виробництва. Особлива увага приділяється формі виробу — збирачі стежать, щоб пакування не було притиснуте важчими товарами. Хліб бріош розміщується у верхній частині кошика, що гарантує збереження його пишності до моменту доставки.

FAQ

  • Чим бріош відрізняється від звичайного тостового хліба? Бріош має значно більше жирів та цукру у складі, що робить його текстуру маслянистою, а колір — жовтуватим.
  • Чи підходить він для приготування грінок? Так, це найкращий вибір для солодких грінок («French Toast»), оскільки хліб чудово вбирає яєчно-молочну суміш.
  • Чи можна його їсти без підсмажування? Звичайно, завдяки високому вмісту здоби він смакує як самостійне десертне вироби.

Отзывы

Похоже, что на этот товар пока нет отзывов. Стань первым, кто оставит свой отзыв!

Наличие в магазинах

Мы рекомендуем посмотреть