Хліб Київхліб Бріош сендвічний нарізний 400 г

Артикул: 2655495
Сервіс підписки дозволяє створити власний список продуктів, які будуть доставлятися автоматично за зручним для вас графіком
Сервіс підписки дозволяє створити власний список продуктів, які будуть доставлятися автоматично за зручним для вас графіком
57.70
47,3 ₴ -18%
за 1 шт (400 г)
Бренд
Власна випічка
Ні
По виду борошна
Пшеничне
Добавки
Без добавок

Інформація про товар

Бренд
Країна виробництва
Україна
Власна випічка
Ні
По виду борошна
Пшеничне
Добавки
Без добавок
Вміст глютену
З глютеном
Вміст дріжджів
Дріжджовий
Жири
6.8 г/100г
Вуглеводи
55.1 г/100г
Білки
9.5 г/100г
Калорійність ккал
320 ккал/100г
Вологість
До 75%
Термін зберігання товару
10
Температура зберігання
+6..+28 ºC
Склад
Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, цукор - 11.8%, олія соняшникова рафінована, кунжут - 3.5%, дріжджі хлібопекарські пресовані, суміш хлібопекарська (мальтодекстрин, борошно пшеничне вищого сорту, клейковина пшенична, борошно соєве, емульгатори: моно- і дигліцериди жирних кислот, ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот, лактілат натрію, пропіонат кальцію, карбонат кальцію, сорбінова кислота, ацетат кальцію, аскорбінова кислота, сіль кухонна, ферменти, ароматизатор Масло, L-цистеїн), клейковина пшенична суха, сіль кухонна, порошок яєчний сухий - 1%, сироватка молочна суха - 0.9%, смаковий препарат Бріош - 0.65% (носії (сіль кухонна, борошно), ароматизатори (масло, ваніль, апельсин, ром), суміш екстрактів у змінній пропорції (куркума, паприка), антизлежуючий агент діоксид кремнію)
Опис

Хліб «Бріош» сендвічний нарізний 400 г — це преміальний сорт пшеничного хліба, створений за мотивами класичної французької випічки. Головною технологічною особливістю продукту є здобна рецептура з підвищеним вмістом молочних компонентів, жирів та яєчних продуктів. Це надає м’якушці характерного кремового відтінку та неперевершеної ніжності. Хліб випікається у спеціальних формах для отримання ідеально рівного прямокутного перерізу, що робить кожну скибочку зручною для створення багатошарових сендвічів. Виріб постачається вже нарізаним, що забезпечує однакову товщину шматочків для рівномірного прогрівання в тостері. Пакування надійно зберігає вологість та витончений аромат здоби.

Текстура виробу надзвичайно пухка, "ватна" та еластична; хліб майже не крошиться і легко відновлює форму після стискання. Смак — насичений вершковий, делікатний, із вираженою солодкавою ноткою. Склад базується на пшеничному борошні вищого ґатунку, воді питній, цукрі, жирах рослинних, молочних продуктах, дріжджах та солі.

Переваги

  • Десертний профіль: завдяки здобному складу бріош смакує значно багатше за звичайний білий хліб;
  • Професійний формат: ідеально рівні скибочки дозволяють готувати ресторанні сніданки (французькі тости, бенедикт) вдома;
  • Ультрам’яка скоринка: тонка золотиста оболонка хліба залишається м’якою навіть на краях;
  • Ідеальне карамелізування: високий вміст цукру та жирів забезпечує швидке утворення хрусткої солодкої скоринки при підсмажуванні;
  • Гнучкість використання: однаково добре підходить як для солоних начинок (бекон, сир), так і для солодких топінгів.

Зберігання

Зберігати у сухих, прохолодних приміщеннях за температури від +6°C до +28°C. Після відкриття упаковку рекомендується щільно закривати, щоб запобігти засиханню ніжної м’якушки. Уникати зберігання поруч із продуктами, що мають сильний запах.

Чому варто купити онлайн

На VARUS.ua при збиранні замовлення фахівці обирають хліб із найсвіжішою датою виробництва. Особлива увага приділяється формі виробу — збирачі стежать, щоб пакування не було притиснуте важчими товарами. Хліб бріош розміщується у верхній частині кошика, що гарантує збереження його пишності до моменту доставки.

FAQ

  • Чим бріош відрізняється від звичайного тостового хліба? Бріош має значно більше жирів та цукру у складі, що робить його текстуру маслянистою, а колір — жовтуватим.
  • Чи підходить він для приготування грінок? Так, це найкращий вибір для солодких грінок («French Toast»), оскільки хліб чудово вбирає яєчно-молочну суміш.
  • Чи можна його їсти без підсмажування? Звичайно, завдяки високому вмісту здоби він смакує як самостійне десертне вироби.

Відгуки

Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!

Наявність у магазинах

Рекомендуємо подивитися