Фарш: м'ясна сировина - 68.9% (щоковина свинини - 41.3%, м'ясо свинини - 13.8 %, м'ясо яловичини - 13.8%), вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна, перець чорний мелений, прянощі. Тісто: борошно пшеничне в/г - 69.9%, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована дезодорована - 1.9%, сіль кухонна