Дитяча олія ELEON містить олеїнову кислоту таку ж, як в материнському молоці.
При народженні у дітей сформовано тільки незначна кількість миелиновой аксони клітин мозку (білої речовини). У дитячому віці міелінезація відбувається прискорено. Таким чином необхідно, щоб діти до 2-х років і старше отримували більшу кількість жирів, ніж дорослі.
1 столова ложка оливкової олії містить денну норму олеїнової кислоти, необхідну для дітей з 6 місяців.
Дитяче масло містить незамінні жирні кислоти, які не синтезуються організмом людини. У його склад входить оптимальна конверсія омега-6: омега-3 жирних кислот.