Вино D de Colmar Riesling створено з винограду Рислінг, зібраного на виноградниках в Ельзасі. Це яскравий, фруктовий зразок північного виноробства Франції. Колір вина блідо-жовтий, з яскравими зеленими відтінками. В ароматі вино складне і цікаве. На перший план виходять ноти фруктів і цитрусових, квітів і мінеральні відтінки. У довгому післясмаку домінують фруктові та медові нюанси. Вином можна насолоджуватися соло або спробувати поєднання з паштетом з м'яса птиці або риби, фуа-гра, свинячим окостом, смаженої або копченої рибою.