Гармонійний, округлий, добре збалансований смак з шовковистою текстурою, м'якими танинами, фруктово-пряними акцентами і трохи терпким смаком.
Аромат
В ароматі вина, подібно симфонії, гармонійно сплелися ноти стиглої вишні, сливи, зрілих фініків, кориці і лакриці.
Гастрономічна сумісність
Вино гармонійно доповнить страви з червоного м'яса, салати і сири.
Жири
0 г/100г
Вуглеводи
0.6 г/100мл
Білки
0 г/100г
Калорійність ккал
64 ккал/100мл
Вологість
до 85%
Температура зберігання
+12..+20 ºC
Умови зберігання
Зберігати у темному, добре вентильованому місці, без стороннього запаху, без попадання прямих сонячних променів
Опис
Callia Syrah Malbec - червоне сухе вино, створене з винограду сортів Сира і Мальбек, які дозрівають на чудових виноградниках долини Тулум з алювіально-піщаними ґрунтами. Розташування виноградників на висоті 650 метрів над рівнем моря і прекрасний клімат дозволяють отримувати вина зі свіжим, збалансованим смаком і фруктовим букетом. Урожай збирають після досягнення ягодами оптимального рівня стиглості. На виноробні плоди пресуються і піддаються предферментаціонной мацерації протягом 10 днів. Ферментація проводиться при температурі від 23-26 ° C і триває також 10 днів. Витримується вино три місяці в бочках з американського (50%) і французького (50%) дуба.
Відгуки
Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!