Вино Domaine Marguerite Carillon Chablis біле сухе 0,75 л

Домейн Маргарит Карийон був заснований у Мерсі. Виноградники розкинулись навколо села в Кот-де-Бон, від Алокс-Кортона на півночі, до Сантене на півдні. Потім маєток розширив свої володіння в Кот-де-Нюї в селі Нюї-Сен-Жорж. Потім у Кот-д'Ор Карийон почав розвивати Domaine Marguerite в Шаблі.
Почали з 10 гектарів, виноградник розташовувався у Вальє-де-Вау-Курсьєр, біля входу в Ла-Шапель-Вопельтень, за 4 км на північ від Бордо. Але все ще потрібно було більше виноградників, щоб запропонувати більший асортимент вин. Домен купив землі в кількох виноробів в околицях Бордо.
Всі ці землі, засаджені лісом, були проаналізовані, й виявилося, що вони були засаджені виноградними лозами перед кризою філоксери 1860-х років. Потім був здобутий дозвіл на пересадження Шардоне. Землі були класифіковані за найменуванням Шаблі: 1998 року було додано 10 гектарів землі. Ці нові виноградники дуже круті (під кутом 70°), виноград потрібно збирати тільки вручну. Кам'янистий ґрунт надає винам прекрасну мінеральність, яка так цінна в Шаблі. Сьогодні Domaine Marguerite Carillon налічує майже сорок гектарів виноградників Шаблі, Кот-де-Нюітс і Кот-де-Бон.