Компанія має свою внутрішню лабораторію, акредитовану UIV, має найсучасніше обладнання, що дає змогу оперативно та чітко проводити численні аналізи продукції, а також щотижня контролювати всі запаси. Вина Castellani відзначені в більшості винних видань світу, як-от: Decanter, Gambero Rosso, Wine Spectator (91-92 бали) й ін, особливо в категорії Value for money і Best buy (найкраще співвідношення ціни та якості).
В результаті досліджень, які опублікували такі відомі світові видання, як Financial Times і Wall Street Journal компанія Кастеллані входить у список 500 найкращих італійських компаній. Сьогодні високоякісні вина виробництва Кастеллані відправляють у 46 країн світу.