Біле напівсолодке ординарне столове вино Bolgrad Мускатне Селект виготовляється з винограду білих європейських сортів, в тому числі Мускат Оттонель і Іршаі Олівер, вирощеного в унікальній природно-етнографічній зоні Болградського району, де сонце зігріває лози своїм теплом 300 днів в році. Маловідомий білий мускатний сорт Іршаі Олівер володіє дуже соковитим смаком і яскравим, сильно вираженим ароматом, саме він робить мускатне вино багатшими і запашний. При виготовленні вина сусло проходить повне зброджування, після чого до нього додається концентрований виноградний сік.