Winemaker Sauvignon Blanc-Chardonnay - біле напівсолодке вино, в провадженні якого використовується виноград сортів Совіньон Блан і Шардоне, які ростуть на виноградниках в Центральній долині. Після закінчення збору врожаю ягоди піддаються традиційній винификации, що проходить в сталевих резервуарах із суворим температурним контролем. Вино є відмінним аперитивом, а також гармонійно поєднується з морепродуктами, стравами з м'яса і овочевими салатами.