Вишневе варення — це класичний десерт, виготовлений із соковитих ягід вишні та цукру. Його готують, поєднуючи вишні з цукром у співвідношенні 1:1, залишаючи на кілька годин для виділення соку, а потім варять на повільному вогні до досягнення бажаної густоти.
Вишневе варення широко використовується як начинка для випічки, додаток до млинців, тостів або як самостійний десерт до чаю. Завдяки високому вмісту вітамінів та антиоксидантів, воно не лише смачне, але й корисне для здоров'я. Зберігати варення слід у прохолодному, темному місці, а після відкриття — в холодильнику.
Варення з вишні є невід'ємною частиною української кулінарної традиції та улюбленими ласощами для багатьох родин.