Серце куряче вагове

Куряче серце являє собою особливо поживний продукт, який містить велику кількість білків. Його рекомендують вживати людям, які страждають порушенням нервової або серцево-судинної системи і потребують інтенсивного харчуванні. Курячі серця можна смажити, запікати і варити, використовувати для приготування котлет, рагу, плову або шашлику. Їх рекомендують купувати в охолодженому вигляді.