Про сприятливий вплив морської капусти на організм людини знали ще в Стародавньому Китаї та Японії. Сьогодні цей екзотичний продукт є в меню у кожного, хто хоче бути здоровим. Цю водорість називають морським женьшенем, адже у його складі містяться життєво необхідні мікроелементи – йод, калій, магній та залізо.