Зефир

Зефир – нежная сладость, любимая многими детьми и взрослыми. Этот продукт готовится из взбитых яичных белков, сахара и фруктового или ягодного пюре.

В зависимости от рецептуры и технологии приготовления зефира различают несколько видов этой сладости. И из его разнообразия каждый может выбрать для себя наиболее подходящий вид.

Какой бывает зефир?

Если вам нужно купить зефир в Киеве, сначала нужно определиться, какой именно зефир вы ищете:

1. Зефир на основе сахара и яичного белка.

2. Классический зефир из яблочного пюре.

3. С фруктово-ягодными наполнителями (начинками). Клубничный, цитрусовый, банановый и не только.

4. Приготовленный с использованием желатина.

5. С различными вкусами – ванильный, кофейный, сливочный, ореховый и т.д.

6. Зефир в шоколаде.

7. Зефир с мармеладом – комбинация двух традиционных фруктовых сладостей.

8. Жевательный зефир или маршмеллоу.

9. Без сахара – зефир на подсластителях.

Где нужен зефир?

Зефир отлично зарекомендовал себя не только как самостоятельная сладость. Его широко применяют в кондитерской индустрии как ингредиент десертов, выпечки и не только.

• Зефиром можно украсить торт, пирожное, десерт из мороженного.

• Используется в качестве начинки пирога или торта.

• Зефир добавляют в какао или кофе.

• Его можно растопить, чтобы получить зефирный крем и т.д.

Как выбрать зефир?

Если вы хотите заказать зефир в интернет-магазине, обратите внимание на такие моменты:

• Бренд. Желательно выбирать проверенных производителей, чья продукция проходит лабораторные исследования.

• Состав. Чем натуральнее сладость, тем она полезнее. Если в зефире немного сахара, то вряд ли этот компонент будет стоять на первом месте в составе.

• Упаковка. Бывает как развесной зефир, так и в коробках или контейнерах. Если нужна презентабельная коробочка на подарок, лучше выбрать второй вариант.

• Какие красители используются. Зефир часто подкрашивают. Но розовый зефир можно получить как с химическим красителем, так и с использованием сока свеклы. Конечно же, натуральный вариант в приоритете.

• Сроки годности. Проверяйте даты изготовления и сроки хранения, ведь самый вкусный и мягкий зефир – свежий.

• Если любите зефир в шоколаде, следите, чтобы сверху был именно шоколад, а не кондитерская глазурь.

В интернет-магазине VARUS цена на зефир в Украине одна из самых выгодных. А главное – вы можете заказать зефир с доставкой или выбрать самовывоз.