Сир Granarolo Mascarpone 80% 250 г

Сир Granarolo Mascarpone 80% — це еталонний італійський вершковий сир, який славиться своєю надзвичайною густотою та оксамитовою текстурою. На відміну від більшості сирів, Маскарпоне виготовляється не з молока, а зі свіжих вершків високої жирності шляхом делікатної коагуляції. Це надає продукту унікального солодкуватого смаку з насиченим молочним післясмаком, що більше нагадує густий солодкий крем, ніж традиційний сир.

Завдяки ретельному контролю якості на заводах Granarolo, цей Маскарпоне має стабільну однорідну структуру без крупинок, що критично важливо для приготування десертів преміумкласу. Він є незамінною основою для автентичного Тірамісу, різноманітних кремів, чізкейків та мусів. Зручна герметична ванночка об'ємом 250 г дозволяє зберегти делікатний аромат і ніжну консистенцію продукту протягом усього терміну придатності.

Переваги

• Висока жирність: 80% жиру в сухій речовині забезпечують максимальну ніжність та насиченість смаку;
• Італійське походження: оригінальний продукт від провідного виробника молочної продукції Італії;
• Ідеальна текстура: легке змішування з іншими інгредієнтами без утворення грудочок;
• Універсальність: підходить як для солодких кондитерських виробів, так і для пікантних соусів чи ризотто;
• Чистий склад: виготовлено за традиційною технологією без зайвих стабілізаторів та добавок.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +4°C. Після відкриття упаковки продукт рекомендується вжити протягом 24–48 годин. Важливо завжди щільно закривати кришку, оскільки Маскарпоне дуже швидко вбирає сторонні запахи з холодильника. Не допускайте заморожування сиру, щоб не пошкодити його унікальну структуру.

Чому варто зробити онлайн-замовлення

Оформлюючи онлайн-замовлення на VARUS.ua, ви отримуєте продукт із гарантованою свіжістю та дотриманням суворого температурного режиму доставки. Для такого делікатного продукту, як Маскарпоне, це має вирішальне значення для збереження його смаку. Ми забезпечуємо швидку комплектацію та дбайливе транспортування, щоб ви могли приступити до створення своїх кулінарних шедеврів без зволікань.

FAQ

• Чи можна замінити Маскарпоне звичайним кисломолочним сиром? Маскарпоне має значно вищу жирність та солодкий вершковий смак, тому заміна кисломолочним сиром суттєво змінить текстуру та смак страви.
• Чи можна використовувати його для солоних страв? Так, Маскарпоне часто додають у пасту або соуси для надання їм виняткової вершковості.
• Як збивати Маскарпоне для крему? Сир краще збивати охолодженим на низьких обертах міксера, поступово додаючи підсолоджувачі, щоб уникнути розшарування.