Сыр Sori Mozzarella Di Bufala Campana без лактозы 100 г — это истинная жемчужина итальянского сыроделия. Главной технологической особенностью является использование молока черных буйволиц региона Кампания, имеющего статус D.O.P. Благодаря расщеплению лактозы, мастера бренда Sori сохранили аутентичную кремовую текстуру и насыщенный сливочный вкус, сделав деликатес доступным для людей с чувствительностью к молочному сахару.

Текстура сыра необычайно нежная и влажная: под тонкой упругой оболочкой скрывается сочная сердцевина. Вкус — богатый, сладко-сливочный с характерными нотками, присущими только буйволиному молоку. Благодаря жирности 52%, сыр обладает роскошной маслянистостью. Каждая порция 100 г поставляется в рассоле для сохранения идеальной свежести.

Преимущества

Без лактозы: легкое усвоение при сохранении легендарного вкуса;
Статус D.O.P.: гарантия подлинности и традиционного итальянского происхождения;
Буйволиное молоко: содержит больше кальция и витаминов, чем коровье;
Уникальный профиль: насыщенный вкус, который ценится гурманами во всем мире;
Идеальная свежесть: шарик моцареллы в рассоле сохраняет сочность до момента подачи.

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C в рассоле. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить сыр сразу. Для полного раскрытия вкуса дайте моцарелле «согреться» до комнатной температуры перед употреблением.

Почему стоит купить онлайн

При заказе безлактозной Mozzarella Di Bufala Sori на VARUS.ua вы получаете гарантированно свежий деликатес. Мы строго соблюдаем температурный режим при доставке в термобоксах. Сыр приедет к вам охлажденным, сохранив свою нежную структуру и неповторимый аромат.

FAQ

На что похож вкус? Это очень нежный, влажный сыр с ярко выраженным сливочным послевкусием, которое гораздо интенсивнее, чем у обычной моцареллы.
Можно ли её использовать в горячих блюдах? Да, она великолепна в пицце или пасте, но лучше всего раскрывается в холодном виде в салатах.
С чем она сочетается лучше всего? Идеальна с томатами, бальзамическим кремом и свежевыпеченным хлебом.

Сыр Sori Mozzarella Di Buffalo D.O.P. Campana 52% 125 г

Сыр Sori Mozzarella Di Buffalo D.O.P. Campana 52% без лактозы 100 г