Уксус

Уксус

Уксус по праву считается одной из наиболее популярных приправ (если его можно так назвать) ко многим блюдам. Его используют в консервации, для приготовления десертов, напитков и не только. Но многие «теряются» возле полок со всевозможными видами уксусов и уходят только с проверенным «столовым». Зато, если вы решили заказать уксус онлайн, у вас точно есть время, чтобы выбрать один или несколько других вариантов.

Какой уксус купить в VARUS

Помимо традиционного уксуса, которым пользовались еще наши бабушки, есть множество других вариантов:

1. Винный. Это традиционный французский уксус, в основе которого, конечно же, вино. Отличие этого уксуса от других – приятный аромат и вкус, которые дарят жидкости эфиры, содержащиеся в вине. Такой уксус может быть белым и красным и производится он, соответственно, из белого или красного вина. Красный – насыщенней и дороже, его делают из сортов винограда мерло и каберне, а вкус появляется, благодаря выдержке в дубовых бочках. Он – основа маринадов, заправок для салатов и всевозможных соусов. А белый делают на основе белого сухого вина из светлых сортов виноградных ягод. Он легкий, подходит к мясу и салатам.

2. Яблочный. В Соединенных Штатах только таким и пользуются, считая его самым вкусным и полезным. Он действительно имеет мягкий вкус, в сравнении с винным, а также богат минералами и органическими кислотами. Задействуется в качестве основы для маринадов и соусов и даже добавляется в десерты.

3. Бальзамический. Натуральный бальзамический уксус – недешевое удовольствие. Цена на уксус в Украине не бывает низкой, поэтому будьте внимательны. Делают бальзамический уксус из светлого сладкого винограда и выдерживают в дубовых бочках не менее 3-х лет. Бывают вариант с выдержкой в полвека! Чем дольше такой уксус находится в бочке, тем ярче аромат. Используют его для блюд мировой кухни, он идеален и к рыбе, и к мясу, а также подходит к фруктам и мороженому. 

А как же столовый уксус? О нем также не стоит забывать, ведь он – отличный консервант для домашних заготовок, а также подходит к соусам и салатам. Также столовый уксус – самый популярный маринад к шашлыку в странах СНГ. Таким уксусом «гасят» соду в выпечке и не только.

Как заказать уксус?

Проще всего купить уксус в Киеве в интернет-магазине VARUS. Доставку оформляйте на сайте, а мобильный софт используйте для отслеживания новинок, акций, скидок и распродаж. Покупайте уксус с доставкой в интернет-магазине VARUS и получайте самые качественные продукты от отечественных и мировых брендов!