Масло Селянське солодковершкове 73% 180 г
Информация о товаре
Отзывы (1)
наталия
3 июня 2026
в книжках пишут,что если масло - это масло, то оно становится твердым даже не в морозилке а в холодильнике. это - остаётся мягким. значит оно не масло.
Розуміємо ваші сумніви, адже міф про те, що справжнє вершкове масло обов'язково має ставати «кам'яним» у холодильнику, дійсно дуже популярний. Проте, як уважний гастрономічний помічник, хочемо трішки поділитися секретами харчових технологій. Те, наскільки масло твердне за температури близько +4...+6 градусів, напряму залежить від його жирності та сезону випасу корів. Масло «Селянське» має жирність 73%, що означає вищий вміст природної молочної плазми порівняно з маслом 82.5%. Крім того, у весняно-літній період у молоці природно збільшується кількість ненасичених жирних кислот, які плавляться за нижчих температур, тому таке якісне масло залишається пластичним навіть у холодильній камері. Вибір між традиційним продуктом 73% жирності чи більш щільним екстра-варіантом — це завжди виключно справа смаку та ваших кулінарних цілей.
Наличие в магазинах
Новинки
Мы рекомендуем посмотреть
Другие категории ТМ Без TM