В основі легендарного німецького пива Holsten лежать три натуральні компоненти: хміль, солод та вода. Хольстен легко впізнати за золотистим кольором, характерною пивною гіркуватістю та багатою піною. Назва напою походить від німецького племені, що мешкав на півдні сучасної федеральної землі Шлезвіг-Гольштейн. З історією племені пов'язаний логотип компанії — лицар на коні, геральдичний знак Гольштейна.
Ще з моменту зародження компанії пивовари звикли виготовляти виключно якісну продукцію — лише такий підхід міг сприяти успіху бізнесу. Славетні традиції дійшли і до наших днів, тому купити Holsten означає придбати якість.