Це класичний паштет з приємним шпротним смаком і нотками спецій, у нього м'яка ніжна консистенція, апетитний запах. Паштет виготовлено із копчених шпрот, які не потрапили до знаменитих консерв "Ризькі шпроти" через свій розмір або втрату цілісності в процесі упаковки. Копчення відбувається виключно зі збереженням технології натурального копчення на трісці білої вільхи. Паштет добре намазувати на хліб, тости, використовувати як начинку для тарталеток. Банка оснащена ключем, її зручно відкривати.