Осетер живий ваговий

Осетер живий — це морська риба, яка зберігається у воді при температурі +11…+15 °C до 72 годин. Продукт реалізується як ва­гова пропозиція, власного виробництва. Калорійність складає 163 ккал/100 г, білки — 16,4 г, жири — 10,9 г, вуглеводів — 0 г. Для збереження якості та безпеки споживання рибу необхідно обробити або приготувати протягом 4 днів із моменту придбання.

Переваги

• Живий продукт — максимальна свіжість і контроль якості;
• Незмінений смак — немає втрат через транспортування чи тривале зберігання;
• Можливість самостійного оброблення — вибір способів приготування;
• Натуральність — без консерватів і хімічної обробки;
• Поживний склад — добрий баланс білків і жирів для м’якого смаку.

Рекомендації щодо зберігання та використання

Зберігати живого осетра у чистій, аерованій воді за температури +11…+15 °C не більше 72 годин. Після вилову або приготування — обробляти негайно. Термін придатності вживання — до 4 днів з моменту покупки (за умови належного зберігання). Перед приготуванням — ретельне очищення, знебруньокування та обробка відповідно до рецепту.

Чому варто купити онлайн

Замовити живого осетра на VARUS.ua — це зручно: доставка чи самовивіз, актуальна ціна та впевненість у свіжості.

FAQ

• Скільки часу може зберігатися жива риба? До 72 годин у воді при +11…+15 °C.
• Коли її потрібно приготувати? Протягом 4 днів після покупки, якщо зберігається належно.