Масло Харківське ГХИ топлене 99% 450г

Масло Харківське ГХІ топлене 99% — це високоякісне очищене топлене масло (Ghee), виготовлене з натуральних вершків коров'ячого молока. В процесі тривалого витоплювання масло майже повністю очищається від води, білкових домішок та молочного цукру (лактози), перетворюючись на чистий молочний жир.

Топлене масло ГХІ має надзвичайно високу температуру димлення, що робить його одним із найбезпечніших жирів для термічної обробки.

Переваги

• Висока жирність 99% — чистий молочний жир, що має тривалий термін зберігання;
• Висока точка димлення — ідеально та безпечно для смаження, запікання та фритюру;
• Містить мінімальну кількість лактози та казеїну — часто добре переноситься людьми з чутливістю до лактози;
• Багате на вітаміни (A, E, D, K) та масляну кислоту, яка корисна для травлення;
• Універсальне застосування: від основи для супів і каш до використання у випічці та десертах.

Зберігання

Масло ГХІ топлене Харківське слід зберігати в прохолодному місці при температурі від 0 °C до -5 °C. Завдяки високій чистоті жиру, ГХІ має тривалий термін зберігання — 120 діб. Навіть при кімнатній температурі (в щільно закритій скляній банці) воно може зберігатися довго, але для максимального збереження свіжості рекомендується дотримуватися вказаного температурного режиму.

Чому варто купити онлайн

Замовити Масло Харківське ГХІ топлене 99% онлайн на VARUS.ua — це зручний спосіб поповнити свій запас якісним продуктом для здорової кулінарії. Ви можете оформити замовлення з доставкою або забрати його самовивозом економлячи свій час. На сайті регулярно діють акції, завдяки яким продукти можна купувати ще вигідніше.

FAQ

• Чи можна смажити на топленому маслі ГХІ? Так, масло ГХІ ідеально підходить для смаження, оскільки має дуже високу температуру димлення та не виділяє шкідливих речовин.
• Чи підходить масло ГХІ для людей з непереносимістю лактози? Завдяки процесу витоплення, масло ГХІ практично не містить лактози та казеїну, тому, як правило, воно безпечне для людей із чутливістю до молочного цукру.
• У чому головна відмінність ГХІ від звичайного вершкового масла? На відміну від вершкового, ГХІ — це чистий молочний жир, без води та молочних домішок, що робить його більш стійким до нагрівання та тривалішим у зберіганні.