Лаваш - це традиційний коржикоподібний хліб, який широко використовується в кухнях Середньої Азії, Кавказу, Близького Сходу та інших регіонів. Лаваш Рома являє собою варіацію на цей класичний хліб, який, як можна припустити, має круглу форму. Лаваш - це універсальний хліб, який можна використовувати для приготування буріто, лаваш-ролів, піци, закусок, сендвічів та інших страв. Його також часто подають як апетитну закуску з різними соусами та начинками.Лаваш - це важлива складова багатьох страв із різних кухонь, і його кругла форма, як у випадку з лавашем, надає цьому хлібу особливого вигляду та додає унікального стилю під час подачі страв.