Сир Craft Family Панір для грилю ваговий — це унікальний молодий сир, створений за традиційними технологіями, що ідеально адаптовані для сучасної кухні. Головною технологічною особливістю продукту є його висока термостабільність: завдяки специфічному способу сквашування та пресування, сир не плавиться при нагріванні. Майстри бренду Craft Family використовують тільки натуральне незбиране молоко та дрібку солі, що дозволяє отримати продукт із чистим молочним смаком та щільною структурою, яка при обсмажуванні вкривається апетитною золотистою скоринкою.

Текстура сиру пружна, щільна та волокниста, що нагадує домашній сир високої концентрації. Смак — м'який, вершково-нейтральний, із легкою солодкуватою ноткою свіжого молока. Завдяки помірній жирності 16.1%, панір є легким та поживним продуктом, який миттєво вбирає в себе аромати спецій, маринадів або соусів під час приготування. Ваговий формат дозволяє придбати свіжий шматок цього крафтового делікатесу саме в тій кількості, яка необхідна для вашого сімейного барбекю або вишуканої вегетаріанської страви.

Переваги

Ідеальний для грилю: тримає форму при високих температурах, не розтікаючись на решітці чи пательні;
Крафтове виробництво: виготовлено з натуральної фермерської сировини без штучних добавок;
Здоровий вибір: низький вміст жиру та висока концентрація молочного білка;
Універсальність у кулінарії: чудово поєднується з овочами-гриль, соусом песто або індійськими карі;
Ваговий формат: можливість замовити свіжу нарізку індивідуальною порцією.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після покупки сир Craft Family Панір рекомендується вжити протягом 3–5 днів. Оскільки сир не має захисної скоринки, тримайте його в герметичному контейнері або харчовому пергаменті, щоб він не підсихав.

Чому варто купити онлайн

Замовляючи крафтові сири на VARUS.ua, ви отримуєте гарантовано свіжий продукт прямо з сироварні. Ми суворо контролюємо температурний режим на всіх етапах доставки у спеціальних термобоксах. Ваше замовлення приїде охолодженим, зберігши свою пружну структуру та ніжний аромат свіжого молока.

FAQ

Як правильно готувати панір? Наріжте його кубиками або слайсами товщиною 1–1.5 см, змастіть олією зі спеціями та обсмажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Чи можна їсти його сирим? Так, він цілком готовий до вживання, але саме після термічної обробки його смак розкривається найяскравіше.
З чим він смакує найкраще? Ідеально поєднується з кабачками, солодким перцем, соусом теріякі або брусничним джемом.

Сир Craft family Панір для грилю 16.1% ваговий