Борошно житнє обдирне (29.4%), борошно пшеничне першого ґатунку, вода питна, сироп цукровий, солод житній ферментований, сіль кухонна харчова, рідка закваска (вода, цільнозмелене зброджене житнє борошно, продукти бродіння: молочна та оцтова кислоти, сіль, солодовий екстракт), суміш хлібопекарська (ячмінно-солодове борошно, житнє борошно, рослинна олія (рапсова)), дріжджі хлібопекарські пресовані, коріандр